son zamanlarda dikiş merakım yüzünden hareket kabiliyetim azaldı..hımbıllaştığımı hissettiğim için yürümeye karar verdim..evde yürürken en büyük sorun aletin üzerinde vaktin birtürlü geçmemesi..duvar bana ben duvara bakarken olayın kasavetini azaltmak için kızın mpsini araklayıp müzik dinliyorum..gelin görün ki o da başka bi dert...benim canım kızım son zamanlarda yoğun bir kore hayranlığı geliştirdi..mpsi kore dilinde şarkılarla dolu..hadi ilk gençlik deyip ellemeden radyo dinliyim diyorum bu sefer de radyolarda yarı zırlamaklı sesle söyleyen erkek şarkıcılar beni deli ediyor..yavu azcık herif olun beaaa!!!ne öyle sulu sepken ağlamaklı seslerle inleyen namelere eşlik etmeler.....kimse size hasan mutlucan olun demiyor ama böööğksünüz yanii!!!sizin yerinize hepsi gurubunun ciyaklarına,kıyafetini görmediğim sürece hande yenere hatta banu alkanın beyaz orkidesine razıyım..yeter ki kulağımın dibinde sızım sızım sızlamayın...
neyse konuyu browniyle bağdaştırmanın mümkünü yok!!çok çok bırakın şarkı söylemeyi gidin anneniz size brownie pişirsin oturun aşağıya yiyin diyebilirim)
tarif temel olarak cafe fernando'dan . ilk denemede tarife neredeyse tam anlamıyla sadık kalmış bu güzel görüntüyü elde etmiştim ..bu kez bir kaç küçük değişiklikle denemek istedim, ki parantez içinde saklanan kısımlar benim ekleme ve çıkartmalarımdır..
Malzemeler
250 gr bitter çikolata, doğranmış (+100 ml krema. çikolata ve terayağ ikilisi eridikten sonra ekledim)
125 gr tereyağı
1 1/2 su bardağı şeker
4 yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü (kullanmadım)
3/4 su bardağı + 2 çorba kaşığı un (klasik paşabahçe su bardağı ile 1.5 ölçü elenmiş un)
1/2 çay kaşığı tuz
160 gr sütlü çikolata (kullanmadım)
1/4 su bardağı fıstık (kullanmadım)
Yapılışı
Fırınınızı önceden 180C’de ısıtın. 20 cm’lik kare bir pişirme kabını yağlayıp, kabın bütün kenarlarından 5′er santim dışarı sarkacak şekilde parşömen kağıdı serin.
Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından şekeri ekleyin ve çırpın.
Teker teker yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Un ve tuzu çok karıştırmamaya özen göstererek bu karışıma ekleyin.
Fırın kabına boşaltıp üzerini spatula yardımıyla düzleyin ve 35-40 dakika pişirin.
Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve 5-10 dakika bekleyin. Ilık çikolatayı brownienin üzerine dökün. Tepesine de fıstıkları serpiştirin ve çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin.
Soğuk servis yapın.
(orijinal tarife bakarsanız tepesinin mmmm çikolata ve şamfıstık kaplı oldugunu göreceksiniz.ben bu aşamayı atladığım için uygulamanın en sonundaki paragraf benim brownie için geçerli değil)
bu arada craftmaniaya uğrayıp burberrys çantamı görmenizi tavsiye ederim..
44 yorum:
ya yapmış börekleri brownileri bide beni çağırıyo,töbe yarabbim ya.
yarım hoca dinden leyya hatun diyetten eder adamı:D
ellerine sağlık :))
he ben diyetten olmam o yüzden de gelmem :D
çantamı bitir öyle gelicem:P
oh boş buldum yazıyorum ne güzel
koreli kiz hahahha
bende cinli :D
ay bendede bir cin hayranligi var he bide arnavut :DDDDDDDDDDD ay hic gulcem yoktu be browni super duruyo ya bi ben yapamadim he :D
kis unuttum dimeyi cay takimina bayildim bende :D masallahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh kirbin milyon kerede nazar olmaya :D
ellerine sağlık nefis görünüyor
Bence un miktarını arttırmak iyi olmuştur, bu arada kişime bakabildin mi?
koşarken browni yenebilir mi?:))))))
ooo biraz aldatılıyorum gibime geldiii, ben gelene kadar brownide biterse nolcakk ??
Benimkinin yanında dondurmada olsun ama :)
Ellerine sağlık. süperrrr
valla beni tarhana çorbasıyla kandıramazsın şekerim..
yemezzzler diyorum :)))
yahu evde yuruyom deyınce dusun dusun:))ee ınsan sosyete olunca bızım gıbım salonda degelde evde yuruyo:PPPPP:PPPPPP:PPPPPPP
ayrıca bende duyuyorum korelı cınlı sarkıcı hayranlıgını noluyo bu mıllete yaaa...nereye gıdıyo bu mıllet:PPPPPP
elcegızlerıne saglık,löp löp et olsun eheheheh...
he yazmayı unuttum..bende aynen handenın göruntusuz sesını,hepsının cıyaklamasını tercıh ederım..hemfıkırım senınle...
ya cay takımında gözelmiş..galına nınoyla papatyaya özendım yazdım durdum ama baaaneeee aplam benım yazarım yazarım mmmmmmm:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))9
bi gun bende brownie yapmak istiyorum ya ağzım sulandı hee :)
bi gun bende brownie yapmak istiyorum ya ağzım sulandı hee :)
Leyya'cım güzelim benim. Sen hakikaten on parmağında on marifet derler ya tam o cinstensin. Maşallah el attığın her işten yüzünün akıyla çıkıyorsun. Ben tatlının her türlüsünü severim amaaaaa brovniyi tabiki bir başka seviyorum. Ellerine sağlık canım.
Bu arada çantan tek kelimeyle süperr!
Sımsıcak sevgiler
Canan
Off harika görünüyor leyyacım bayıldım aslında artık yemeklere böyle denmiyor biliyordun kakaosu az olmuş unu biraz fazla kaçmış bu browni değil leyya tarzı kek olmuş falan filan deyip hepside mideye iniyor:D (offf sinir olsam bile seyrediyorum yaaa)
Bayıldım ben görüntüye ellerine sağlık öptüm by..
yaaa ben de yapıyordum bu browniden ..diyetden sonra hasret kaldım leyyam..
ne de güzel görünüyor..
leyyacım müzik konusunda yazdıklarına katılıyorum canım seçici olmakta fayda var aman kendine dikkat et sakın kilocukları
alıyım deme eline sağlık afiyet olsun
Bayıldım hatta hayran oldum ellerine sağlık
browni süper görünüyor, ancak benim dikkatimi fotonun çok hoş çıkmış olması çekti, browni net, arka palan flu,güzel yakalamışsın, bu aralar hep foto denemesi yapıyorum da :) ellerine sağlık leyyacım.
önceki yaptığınada baktım, tadını bilmem ama resimde daha iyiyi yakalamışsın ayrıca bana buda güzel göründü.ellerine sağlık şimdi çantalara bakmaya gidiyorum
off nefis görünüyor browni...ellerine saglık.afiyet olsun size...sevgiler.
Browni oğlumun kendinden geçerek yediği bir kek,benimde sinir krizleri geçirmeden ve bitir şunu artık demeden yedirdiğim tek şey o yüzden sık yaparım.
ellerine sağlık
burdan diğer bloğuna zıplıyorum
öpüyorum.
leyyacım hayırlı akşamlar seni bir oyuna dahil ettim eğer katılırsan sevinirim
Kitap okumayı denedin mi hiç? Ben salonda yürüme bantı ve bisikletin üzerinde kitap okuyorum, pek mutluyum. Haftada 1-2 ince kitap bitiyor böylece. Zaman da su gibi akıp gidiyor!
Leyyaaaaa yaaaaa...sen bana kilo aldıracaksın kızım:)))Deli misin yaaa,evde et döner...ooohhh misss gibiii...browni...Allah'ım...hem sen nereden biliyorsun ki,benim en sevdiğim şeyleri:)))inan kokusu geliyor burnuma.Ay bir yerlerim şişecek şimdi:)))Bi gün sırf bunlardan yemek için geleceğim sana.Tanışmak falan bahane:)))
Seni seviyorum Leyyaaaammm.Ellerine sağlık.Afiyet bal şeker olsun canım.
ellerine sağlık canım,ço severim bende geçenlerde yapmıştım..çok lezzetli görünüyor...
SA.leyyacım,ellerine sağlık,resim anlatıyor nefis olduğun, sağlıkla kal canım.A.E.O.
Ya Aşağı doğru yorumlarıo kudumda herkes üç dört kerede anca ifade edebilmiş kendini
şimid bende bu durumdan ayrı düşmemek için elimden geleni yapıcam
Fincan takımları çok şık
browni de çok şık ben senin yaptığın gibi yapıyım direk parantezleri aldım yane.
buda son yorum olsun ellerine sağlık.
öptüm seni.
ellerine sağlık canım sevgiler
Leyyecığım benimkisi anadolu lisesi, olmadı fen lisesi yaparız canım, sorun değil. Hem ileride fizik kızının en büyük kabusu olacak..(he he )
Neyse, brownin çok güzel , sunumun çok güzel, ellerine sağlık.
Allah iyiliğini versin Leyyam yaaa, herşeye dayanırım amma velakin Afroditten beyaz orkideye aslaaa hihihiihihihi...
Canım arkadaşım benim öyle güselll görünüyor ki brownie mest oldum, şimdi olsaydı üzerinede booolcana çikolata sosu döküp yerdim vallahi :)))
Ellerine sağlık tatlı bacım, öpüyorum seni..
Leyya sultan
Ne güzel olmuş brownie
çantada ne kadar şıkk:)
Ellerine kollarına sağlık
of bu ne ya ..harikalar ötesi browniii.gözlerimi 4 açtım fotolara bakıyorum.ellerine sağlık aplam.nefis olmuş..
gozum donerde kaldi.mutlaka denemeliyim ama cok sey birikti denemek icin.
ellerine saglik istah acici tarifler ve fotograflarin afiyet olsun size
sevgiler
Ay nasıl canım çektiiii.Bayılırım browniyee..Ellerine sağlık canım sevgiler..
mimledim sizi...
harika-harika ötesi...bayılırım browniye...ellerine sağlık canım...sevgiyle kal...
ımmm nefis ellerine sağlık cnm
sevgiylekal
Yorum Gönder