1 Aralık 2009 Salı

eline sağlık adamım

karnabahar by f.a .

artık mutfakla samimiyetimiz iyiden iyiye azaldı .doğrusu üst kattaki yoğunluk bütün hayatımı aldığı için mutfağa inmek tamamen angarya haline geldi.aç kalmıyoruz tabii bu süreçte :))ama pişiren taşıran rolünde ben yokum epey zamandır..  basit , pratik ,görsel roller üstleniyorum sadece:))



mesela yazdan toplayıp dondurucuya koyduğum mısırları haşlıyorum.

kabak

mesela köyden gelen genetiğiyle oynanmamış kabakların resimlerini çekiyorum...

kestane

akşamları eşimin çizdiği kestanelerin pişme nöbetinde bulunuyorum...

milföy

ya da en fazla milföyden börek yapıyorum...içi sanırsam pazı ve kıymalıydı..

başa dönelim.karnabahar eşimin ellerinden çıkma.bildiğiniz şey:

soğan kıyma ve sıvı yağ karvulur,salçası eklenir,pişen harç bir köşeye alınır yıkanıp parçalanmış baharlar tencereye konur kenardaki kıymalı harç üzerlerine gezdirilir  tuzu suyu eklenir ,pişmeye bırakılır..
ayyy yayınlayınca gördüm ne fena adammm havuç da eklemiş:))
eline sağlık adamım:))

19 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

:))
Ohh afiyetler olsun...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

hepsi bi kenara da o kestanelerin içine girerim ya. nasıl güzel fotoğraflamışsın.

ellerine sağlık beyamca:)

GeCe dedi ki...

ah benimde aynı şimdi tamamen eşime bırakmasam da şuan beraber yapıyoruz yemekleri ama mutfak şefliğinden atılmam yakındır

ayfersultan dedi ki...

SA.MAŞALLAH,BAREKALLAH.bence her evde olmalı hiç ama hiç şikayet etmeyiz önceleri adamımda yapardı şimdilerde salatayla yetiniyorum şükretmeliyim bunu bulamayan bayanlarda var değilmi..sevgiler

Tijen dedi ki...

Yazık sana LeYYa! İşler iyi olsun, güzel olsun, keyifli olsun, mutfak bir süre eksik kalsın sorun değil.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerinize sağlık karı koca marifetlisiniz maşallah
sevgiler

SerpiL dedi ki...

bu blogda neleroluyo bööle.resimler beni benden aldı

disal dedi ki...

amaan karın nasılsa bi şekilde doyuyor...sağlık olsun...zaten şu fotoğraftakiler ne harika şeyler ..afiyetler olsun canım..

Bir Anne dedi ki...

pek guzel olmus yemeginiz, afiyet bal seker olsun. Aman masallah, huzurunuza da nazar degmesin...:))

paşakızı mutfakta dedi ki...

Hepsi harika :)Bayıldım .Kestaneye bittim:)Ellerinize sağlık..Sevgiler.

yildiz dedi ki...

Ac kalmiyorsaniz tamamdir.Sanki avrupali ev hanimlari bizim gibi yemek mi pisiriyorlar.Cocuklari
zebellah gibi vallahi.
Esinin ellerine saglik.
Bu yili da bitirdik sayilir.Yeni yil sana ve sevdiklerine sans getirir insallah..

Aysultan... dedi ki...

Ellerine sağlık :))))
samimeyet ne zaman kurcan mutfağınla bakimmm ablacım...
kendine iyi bak öptüm...

çiLekLisüt dedi ki...

Ödülün var :)

http://www.birkafadanherses.com/2010/01/11/gun-isigi-girmeyen-bloga-ak-akce-kara-gun-icindir.html

çiLekLisüt dedi ki...

http://www.birkafadanherses.com/2010/01/11/gun-isigi-girmeyen-bloga-ak-akce-kara-gun-icindir.html

Lezzet Treni dedi ki...

ETKINLIGIMIZE BUYURUN;
GÖNDEREN;www.lezzettreni.blogspot.com
52.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGININ EV SAHIBIYIM.
SEVGILI ARKADASLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com

http://gelibolu17.blogspot.com


tarafından hazırlanmış olan
52.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE

18 OCAK 2010-1 ŞUBAT 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://lezzettreni.blogspot.com

YANI BEN YAPACAGIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,VE TARIFINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 52.HAFTA" bASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RICA EDIYORUM.SENI VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESI ETKINLIGIMIZE DAVET EDIYORUM.
İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ...SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDIYORUM.ETKINLIGIMIZE YEMEK GÖNDERILMEMESINI RICA EDIYORUM.lÜTFEN CAYIN YANINA VERILECEK TARIFLER OLMASINA DIKKAT EDELIM.
ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN

http://gelibolu17.blogspot.com

ARKADASIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...


SEVGİLER

vie dedi ki...

miam, dommage que je ne comprenne pas la recette, je la cuisinerais bien..
le photos donnent faim

ŞÜKRAN dedi ki...

Hmm, eşinizn ellerine sağlık,karnabahar nefis görünüyor. O kestanelerden de tatlı olsa da yesek :)

Netsey dedi ki...

Hepside sevdiğim şeyler:) bitirdiniz beni fotoğraflara bak :) Ne şanslısınız:)

disal dedi ki...

afiyet olsun canımmm....bunlarda kendiliğinden olmuyorya..ellerine sağlık....

yalnız genetiği ile oynanmamış kabakların resmi çekilince karın nasıl doyuyor orası karışık:))))