24 Mart 2009 Salı

hodan

hali perişanımı anlatmaya kelimeler yetmez.bu yüzden hiç okul mevzusuna girmeyeyim..ben bahardan bahsetmek istiyorum içimde karakışlar hüküm sürse de..iki haftada gördüğünüz üzre edebiyatımda bir lirizme bir dramatizasyona bir bir bir trajediye yöneliş var.iyi iyi dogru iz üzerindeyim demektir.yakında bi de divan yazarsam hiç şaşmam)

bahar cümle güzellikleriyle geldi geliyor.işte ispatı da bu hodan bitkisi..hodanı da bütün öteki nebat familiyasıyla birlikte çok severiz..eşimin mutad haftasonu köy ziyaretinde toplandı evimize geldi.

yıkandı, doğandı

haşlandı ,süzüldü

bol soğan,zeytinyağ,bir sarmısak eşliğinde kavruldu

üzerine yumurtası kırılıp gecenin 21 oo inde bütün aile tarafından höpür höpür yendi))
hey gidi günler..bir zamanlar katmerli poğaçalar,çikolatalı bisküviler,dolmalar,hatta makaronlar yiyen benim sevgili ailem ..siz kaşındınız...''amaaaaaaan ne varmış ki üniversite bitirmekte.git bitir.sen yaparsın..aslansın kaplansın..''derken başınıza bunların geleceğini düşünmemiştiniz değil mi))iki sene sıkın dişinizi size diploma çorbası pişirecem)))

39 yorum:

julie dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
yildiz dedi ki...

Yine iyi bak,metropolda olmaniza ragmen böyle yesillikleri bulabiliyorsunuz.
Canim,sen nasil olsa bu sayfayi kizina ve gelinine ceyiz olarak yapmiyormuydun,ceyizin agir parcalari hazir.Simdi sirada ufak tefek seyler var.
Ben de "fi tarihinde" burda üniversiteye yazilmistim ama,halen kaydim silinmemisse,cocuklarin okullari bitince baslayacagim ben de...Kendine iyi bak canimcigim.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

hehehe :) şimdiden ben bile merak ettim bu diploma çorbasını :)))
bu bitkiyide hiç duymamıştım şahsen..
ama bir egeli olarak otları severim genelde :)))
ellerine sağlık canım

Haydi mutfağa dedi ki...

olsa da yesem. bayılırım.

Allah derslerinizde yardımcınız olsun.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Yakınımızda ne köy var, ne de köyden gönderecek bir yakın... Böyle taze doğal otları ancak böyle birileri yapıp blooğuna koyunca görüp tanıyorum... Ben anca semizotu, ıspanak, dereotu, hadi biraz daha zorlarsam madımak bilirim :) Ellerine sağlık... Sevgiler...

disal dedi ki...

ben taşınırken bişey mi kaçırdım...

ne okulu?

ama diploma çorbandan alırım..soğansız yaparsan.....çok severim....en sevdiğimde doktor diploması kızartması:)

ellerine sağlık leyyam....

değişik otları tanıtman hoşuma gidiyor....ee artık yaşadığım yerde değişik otları çok görür oldum...

ilgimi çekiyorlar..sende nasıl yapıldıklarını gösteriyosun..banada hazıra konmak kalıyor...

öptüm cankız...

ab-ı hayat dedi ki...

Allah yardımcın olsun canım,biliyorum ki sen hepsini bir arada yürütebilirsin:)))

sevgiler...

Papatya Prenses dedi ki...

neden hodanı kimin yaptığını yazmadın :D

oh valla afiyetler olsun,bence çok süper bi yemek:)

yapanın da ellerine sağlık ve hürmetler:)

Ayça dedi ki...

:))) yaparsın sen yaparsııın, aslansın, kaplansın :) leyya'cım bu hodan ıspanak gibi bir şey herhalde, adını ilk kez duydum sayende :) afiyet olsun, bi süre çikolatalı bisküviler, katmerler, poğaçalar yapılmasın canım :))

derya dedi ki...

Canımmm mutlu günler hodan otunu hiç duymamıştım,ama çok leziz görü
nüyor ellerine sağlık.Baharın hepi
mize mutluluk ve enerji vermesi dileğiyle kocaman öptüm...

sarıseker dedi ki...

Okul hayatında başarılar diliyorum Leyya'cığım.Bu habere çok sevindim.Allah tamamına erdirsin.
Hodanı duymuştum ama görmemiştim.Buna çok benzeyen(aynı galiba)bir bitki var benim bahçede.Arıların bal aldığı.Galiba bu,o bitki.Denesem mi acaba?Ellerine sağlık ve afiyet olsun canım.
Sevgilerimle.

GÜLMİRA dedi ki...

ordan burdan hodan toplanır mı , sanki buna benzer çiçekli bir ot gördüm geçenlerde atatürk barajı yakınların da?zehirlenirmiyiz acaba toplayıp denemeli mi?

MUTFAKISTAN dedi ki...

Hem okul,hem cocuk ve baska isler
bu arada cok guzel yemekler hazirliyorsun eee daha ne olsun
ellerine saglik canim.
Hodan hic yemedim cok guzel gorunuyor sayende alip deneyecegim
afiyet olsun,sevgiler

Banu Karagil Dalaman dedi ki...

Ellerine sağlık çok leziz görünüyor, eşimin ailesi Egeli onlar çok anlıyorlar bu ot işinden, ben sadece yerimmm ama çok severim.

Akşam rüyamda seni (hiç görmemiş olsamda :))gördüm, hiç anlamadığım bir dilde kitap vardı elinde, kırmızı kalemle notlar düşmüştün üstüne, renkli sutaşları vardı kitabın üstünde birde:).Ders çalışıyordun, "bu Leyla'dır muhakkak" diye içinden geçiriyordum rüyada. Ben İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi'nde okudum, sende orada kocaman mermer merdivenlerde oturmuştun, aklımda kalanlar bunlar.
Yazdıklarından etkilendim heralde, birde bu af meselesi ile ilgili bir sürü işim oldu, üniversitede idari kadroda çalışıyorum çünkü. Diploma çorbasından bende istiyorum inşallah. Kolay gelsin.

meleginmarifetleri dedi ki...

Ben hodan hiç yemedim doğrusu belide bizim buralada adı başkadır.
Afiyet olsun.
Sevgiler.
Okulda başarılar:) bekliyoruz diploma çorbasını..

GeCe dedi ki...

ilk defa görüyorum nasıl bir tadı var acep,

ah ah bir de benim halimi düşün yıllardır bitmeyen okul seninki elbet biteck en azından

defneylebirlikte dedi ki...

en güzel yemeği sona sakladın demek.diplomadan daha iyisi varmı leyyacığım.seni tebrik ederim.ayrıca hodan da gayet lezzetli.hatta süper..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

DERSLERİNDE KOLAYLIKLAR..
YAPARSIN DİPLOMA ÇAORBASIDA YAPARSIN .
HODANI İLKKEZ DUYDUM İLGİNÇ GELDİ

Bal küpü dedi ki...

İlk defa duydum bu otu, afiyet olsun hepinize.
Bu arada okulunda başarılar diliyorum sana ve kolaylıklar tabi :)

ehlikeyf dedi ki...

ya ben bu otun yendiğini bilmiyordum bile.gecenin bu saatinde resmen ağzım sulandı, yarından tezi yok kır bayır dolaşıp ot toplicam:)))

Bir Anne dedi ki...

Hodan guzel gorunuyor, tadi konusunda hic bir fikrim yok ama, guvenimiz sonsuzdur yazana, iyi diyorsa iyidir:)
Okula baslanmis demek, ben uzuuuun zamanlardir farkli farkli ugraslar icindeyken neler olmus neler...
Hayirli olsun.
Su corbanin tarifini ben de alsam:)))

sema dedi ki...

Leyyacığım özlettin kendini. Bu bitkiyide hiiiç duymamıştım, sevgiler.

DÜN BUGÜN dedi ki...

Afiyet olsun,dün akşamda ben yaptım.Bizim oralarda buna kaldirik deniliyor.
Çorbasını merak ettim.Paylaşım için sağol.

ayfersultan dedi ki...

sa. Ah leyyacım kıyamam yemek bulduklarına şükretsinler çocuklar koca evin işi birde okul hiç kolay değil (MAŞALLAH BAREK ALLAH) sevgilerimle A.E.O

KARDELEN dedi ki...

HİÇ BİLMEDİĞİM BİR BİTKİYDİ ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR..SEVGİİLERLE..

bahar dedi ki...

İsim olarak daha önce hiç duymamıştım. ben de keşif yapmak istiyorum:((

Hansa dedi ki...

hodan gözüme çok tanıdık geldi...
bizim ordaki adı ne acaba biliyormuyum ?
ama güzel bişe olduğu kesin ben otgillere bayılırım.
diploma çorbasına sarımsaklı terbiye yap çok yakışır :):)

ORGUKNIT dedi ki...

Ellerine sağlık ne iyi yapmışsınız
Baharı karşılamak ancak bu kadar olur.
Sevgilerimi yolluyorum.

DuruButik dedi ki...

mmm nefis görünüyor leyyacım:) derslerinde de başarılar diliyorum sana;)

ehlikeyf dedi ki...

http://www.postimage.org/image.php?v=PqFxmLS

aNNePeRi dedi ki...

Bir aktar eşi olmama rağmen otları hiç sevmiyorum yaa :)Elin gavuruna bile sevdiriyorum,satıyorum,kendi eşime sevdiremedim diye yakınan bir eşe sahibim ayrıca :) Ama seni çok seviyorum bak :) Okulda da baarılar Allah yardımcın olsun :)

Zeynep dedi ki...

ıspanak gibi birşey galiba bu...çok leziz görünüyor canım,
ellerine sağlık.
diploma çorbasını da heyecanla bekliyorum:)))
ayrıca seni tüm kalbimle de takdir ediyorum aslan leyyam:)
öpüyorum

nalan dedi ki...

ben yemek bloglarına bakmam pek,
şapkana bakayım derken buraya gelmişim.
Bu ota Düzcede,Hendekte galdirik derler.
ben otu kökü çiğ yemeği severim.
bunu yemeği hiç düşünmediğim zamanlarda görmüştüm. adı da pek bir komik gelirdi o zamanlar
(vay gidi gençliğim)
unuttum,okul hayatında başarılarının devam edeceğini biliyorum,diliyorum.

"Kul" dedi ki...

Hodan değil de galdirik biraz tanıdık geldi..Acaba tadına da bakmışmıydım ki..? Kimbilir..Net, bloglarda lazım işte..Kültürümüze kültür katıyoruz, blog sakinlerinden..(=

Teşekkürler..

Haydi mutfağa dedi ki...

mmmm...bayılırım hodana
elinize sağlık

Narish dedi ki...

biz bu ota kaldirik deriz, cok lezzetlidir kendileri genellikle kök kismini yemeyi tercih ediyoruz, yapraklarindanda sarma yapiyoruz, biraz eleri boyuyor ama olsun lezzeti o boyayi yok ediyor..

tabi son senelerde denk gelirse buzluktan yiyiordum, almanyada bulamadigim icin bu otu.. ama artik taze taze yiyebilecegim.. :))

ellerine saglik cok güzel görünüyorlar..

Kardeşim dedi ki...

erşey süper ellerinize sağlık...

rumma dedi ki...

Bizim buralarda adı ispirit diye geçiyor ...ellerinize sağlık..

sevgiler

Yeni tarifler yok mu..:)

beste dedi ki...

hodanli yumurta hayattaki en sevdigim sey ama ben kavurarak yapardim, niyetim burda yeni eve tasininca bahcede yetistirmek:) bende gecen sene universiteye giderken uyduruk yemekler yapmistim o yazima benziyor durum:)